Υλικά
3 φέτες ζυμωτού ψωμιού
15-16 ντοματίνια (κομμένα στα δύο)
50 ml. ελαιόλαδο
40 γρ. φέτα
3–4 φύλλα βασιλικού
3-4 φύλλα δυόσμου
1 πρέζα ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
- Περνάμε τις φέτες του ψωμιού με λίγο ελαιόλαδο και τις τρίβουμε με το σκόρδο.
- Τις ψήνουμε στο φούρνο για 2 λεπτά.
- Σε ένα μπωλάκι κόβουμε τα ντοματίνια στα δύο, χοντροκόβουμε το βασιλικό και το δυόσμο.
- Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε τη φέτα σε κύβους και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.
- Τα ανακατεύουμε και τοποθετούμε το μείγμα μας πάνω στις ψημένες φέτες ψωμιού.